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【无极2娱乐登录平台】2020年小麦突然涨价,2021年小麦会涨价吗?原因何在?

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这一年玉米价格上涨,加上蝗灾侵袭,让我们又一次伤脑筋。除玉米外,小麦也是我们生活中的主粮之一,特别是今年玉米价格比小麦高,不少人开始关注小麦价格的情况。明年小麦价格会上涨吗?

到2020年,小麦总体价格保持稳定,国标三等小麦最低收购价每斤1.12元。2020年国内小麦收购量达到3700万吨。按照这两年托市收购总量,只有3700万吨是最大公约数,实际上实际收购量会远远低于这个数字。以2019年为例,实际托市收购数量仅相当于限定收购的6成。

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今年小麦价格上涨,主要推动力仍来自玉米价格的推动。今年国家鼓励发展畜牧业,再加上恢复生猪生产能力,使大量养殖户的养殖事业步入正轨。玉米一直是养殖农户获取畜牧饲料的首选,加上工业加工的需求,价格一度超过了玉米价格。

与此同时,小麦收购者为了获取小麦的抢收权,不惜提高收购价格,甚至已经超过了小麦的零售价。农场主看到小麦价格上涨,自然有一种惜售心理,这其中也有一种“买高不买低”的心理。这样,小麦供应就出现短缺,价格上涨是不可避免的。

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从市场上看,小麦价格上涨,市场效应显现。在这种情况下,人们就会有“接下来小麦还会涨”的预判,这更加夸大了小麦的价格趋势,让农户有了观望的惜售心理,收购商加紧囤积,价格将再次上涨。还有些加工企业,由于前期小麦库存有损耗,目前市场收购价与最低收购价拍卖到厂价也相差不大,因此也就到了补麦的时候,这也让小麦价格有了上涨的动力。

到2021年,对于种粮大户来说,粮食的价格都是按份计价的,每提高一分,就会有不少种粮大户获得几千甚至上万元的收益,这在某种程度上也会影响到明年的粮食种植面积变化。

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因为新一季玉米含水量高,不适合库存,玉米收购难度不大,小麦作为替代品,很可能会取代玉米,后期小麦价格有可能大幅上涨。

结合本年度的情况,预计2021年小麦最低收购价格仍将小幅上调,至少持平,下调可能性不大。从某种程度上说,价格已经足够稳定食品供应,保证食品安全。

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